Коло Зіннера

- це основа клінінгу. 4 основні фактори, які відіграють важливу роль в очищенні: час, механічний вплив, хімія і температура.

Час впливу та час обробки

При тривалому впливі (вимочуванні/замочуванні) стійкі забруднення розм'якшуються та їх легко видаляти. Це не тільки скорочує час обробки, але й вимагає менше механічного впливу та засобу для чищення

Температура

При підвищеній температурі води краще і швидше розчиняються забруднення. Скорочується час вимочування/замочування та час обробки, промивання виконується набагато швидше. Потрібно менше механічних впливів та засобів для чищення.

Механічний вплив

Зусилля, яке необхідно докласти для видалення того чи іншого забруднення. Він також формується з різних факторів: абразивності (ефект стирання), сили притиску (контактного тиску) та частоти рухів. Сталева губка з її високою абразивністю забезпечує добре помітний ефект очищення, але може легко подряпати м'які поверхні. З іншого боку, при використанні м'якої серветки вам знадобиться більше зусилля притиску і доведеться кілька разів протирати забруднену область, щоб очистити її повністю.

Хімія

Склад чистячих/миючих хімічних засобів. Вибір відповідного засобу для чищення відіграє важливу роль при вирішенні багатьох завдань з очищення. Найчастіше забруднення можна видалити тільки за допомогою засобу для чищення, так як збільшувати нескінченно частку трьох інших факторів неможливо. Чистячі/миючі хімічні речовини також можна використовувати для видалення забруднень, які не розчиняються у воді.

Шкала pH

Кислоти

Ретельне очищення санвузлів та унітазів pH від 1 до 3 – сильні кислоти Це сильні кислоти. Чому? Все тому, що основним інгредієнтом може бути соляна кислота або інша кислота з подібними властивостями. Незалежно від цього, чи це соляна кислота, чи фосфорна, при використанні кислотних засобів слід бути дуже обережними. Кислота видаляє, складні неорганічні забруднення, такі як вапняні відкладення, накип, залишки мила, а також бетон, цемент або вуглецеві відкладення з надзвичайною ефективністю.

Не використовуйте для натуральних каменів, що містять вапняк, таких як травертин, черепашник, на алюмінієвих, пофарбованих поверхнях та акриловому склі, на матеріалах з пошкодженою емальованою або хромованою поверхнею, зверніться до інструкцій виробника перед використанням на пластику та арматурі.

Не змішувати з миючими засобами, що містять хлор і луги – можливе утворення шкідливих парів!

Для легкого миття та очищення санітарних приміщень використовують кислоти – pH від 3 до 5. Завдяки кислотному числу менше 5 вони ефективно видаляють неорганічні відкладення, сліди іржі, вапняний наліт і залишки мила. Використання засобу з кислотною реакцією гарантує, що бруд видаляється легко і швидко. Рекомендовані для щоденного прибирання: ванн, душових піддонів, душових кабін (скляних, пластикових і засклених), сантехніки (емальованих приладів), деталей з нержавіючої сталі, раковин, пісуарів, умивальників (керамічних та пластикових), облицювальної та керамічної плитки.

Луги

Щоденне очищення поверхні – pH від 6 до 8 – нейтральний pH При проведенні регулярного професійного прибирання вам знадобляться засоби, які мають нейтральний рН, або іншими словами, інертні. Наприклад, для щоденного прибирання письмових столів та меблів. Особливо підходить для чищення дерев’яних і схожих на дерево меблів в готелях, офісах, офісах або для чищення домашніх меблів. Засоби для чищення духовок і грилів – pH від 13 до 14 – сильні луги Засоби для чищення духовок і грилів мають лужний рН. Це пояснюється тим, що їх основним інгредієнтом є гідроксид калію або гідроксид натрію. Цей тип лужних засобів ідеально підходить для видалення плям, що утворилися від жиру.

Не використовуйте на алюмінієвих, мідних, тефлонових, пофарбованих або лакованих поверхнях Використовувати тільки на лугостійких поверхнях. Завжди промивайте поверхню водою після використання.  Ретельне очищення поверхні – pH – 11-12 – лужна реакція. Засоби з дещо нижчим рівнем pH 13 ідеально підходять для ретельного очищення підлог або обладнання на підприємствах громадського харчування. Видаляє всі жирні забруднення з поверхонь, таких як: бетонні підлоги, ПВХ, природний і штучний камінь, плитка, алюміній, нержавіюча сталь, поверхні з порошковим покриттям тощо в промисловості та гастрономії. Перед першим використанням рекомендується перевірити його роботу в непомітному місці.

Кольорове кодування та розподіл інвентарю по зонам

КУХНЯ

Синя ганчірка: для загальних зон, що не містять жиру та кіптяви (полиці, стільчики, підвіконня, картини, телевізори і т. д.) Зелена ганчірка: для кухонної техніки та інших місць, де може бути високий рівень жиру. Полірувальна серветка: для натирання вже чистих поверхонь (дзеркала, побутова техніка, глянцеві фасади, скляні поверхні). Зелена губка: для складних поверхонь на кухні (окрім посуду) Дезінфікуючий засіб: для обробки підлоги, вимикачів, дверних ручок.

КІМНАТИ

Синя ганчірка: для загального прибирання, офісних приміщень, кімнат, коридорів та інших загальних зон. Полірувальна серветка: для полірування (натирання) чистих глянцевих поверхонь (дзеркала, побутова техніка, глянцеві фасади меблі, вікна, скляні поверхні). Акриловий моп синій: для знепилення стін, стелі, побутової техніки, важкодоступних поверхонь на меблях або під ними. Засіб для миття скла: універсальний очисник може застосовуватися в офісі для чищення меблів, моніторів, скла та дзеркал. Меламінова губка: Не використовувати на глянцевих фасадах, фарбованих, лакованих поверхнях. Прибирає сліди фарби та маркеру зі стійких поверхонь, а також відбитки пальців на матовому склі.

ВАННА

Червона ганчірка: для туалетів та ванних кімнат.  Жовта ганчірка: для прибирання душових кабін, ванних, раковин та інших місць, де може бути високий ризик перехресного зараження.  Полірувальна серветка: для полірування (натирання) чистих глянцевих поверхонь (дзеркала, побутова техніка, глянцеві фасади меблі, вікна, скляні поверхні).  Дезінфікуючий засіб: для обробки підлоги, вимикачів, дверних ручок. Червона губка: для туалетів та ванних кімнат.

Зовнішній вигляд клінера:

Ні для кого не секрет що “зустрічають по одежі”. В клінінгу зовнішній вигляд 30% успіху, інші 50% це якість прибирання і ще 20% це рівень сервісу. Під словом “успіх” мається на увазі довіра клієнта - результатом цієї довіри є те що замовники залишаються постійним клієнтом компанії та/або просять закріпити за собою конкретного клінера.

Ми зібрали відгуки клієнтів клінінгових компаній і проаналізували найчастіші зауваження стосовно клінерів, на основі цих відгуків зробили список правил яких необхідно дотримуватись щоб бути бажаною до замовлення компанією:

Запах

Після прибирання в квартирі має пахнути чистотою а не чиїмось парфюмом, чи ще гірше - потом.  Тому клінер зобов'язаний слідкувати за особистою гігієною перед виходом на роботу, використовувати дезодорант чи антиперспірант для запобігання появи запаху поту. Парфюм рекомендується наносити в невеликій кількості, або не використовувати зовсім.

Чисте волосся

Сальне волосся на голові відштовхує і може скласти не найкраще враження, тому надзвичайно важливо слідкувати за гігієною тіла та голови. Волосся має бути чистим і зібране в охайну зачіску. Багато відгуків було про заплетені гульки, коси і навіть спеціальні одноразові шапочки.

Попрасовані речі

Вимятий одяг, ніяк не в'яжеться до професіоналів своєї справи, уявіть собі лікаря в мятому халаті, або консультанта в магазині, адміністратора, пілота… чи хотіли б ви довіритись такій людині? Охайні речі невід'ємна частина робочої форми клінера. Вона має бути випрана і попрасована.

Капці та шкарпетки

Чисте закрите взуття (крокси і шкарпетки) це не лише безпека та зручність в дезінфекції, а й візуальна чистота що не попадає в око.

Не відвертий одяг

Шорти не є робочою формою і використовувати їх в клінінгу недопустимо! Багато клієнток скаржились на оголені ноги робітниць (в контексті ревнощів до свого чоловіка) і відмовлялись від послуг конкретного клінера саме через одяг.

Беззвучний режим

В квартирах де є маленькі діти рекомендовано ставити беззвучний режим для того щоб раптовий телефонний дзвінок не розбудив чи не налякав малечу. (коли ставите телефон на режим без звуку періодично перевіряти чи не телефонує вам раптом керівництво по важливим питанням).

Вплив температури:

Правила безпеки

1. Завжди працювати в рукавичках.
2. Перевіряти температуру води перед використанням.
3. Не змішувати засоби різних брендів або рівню рН.
4. Чітко дотримуватися норм розведення.
5. Використовувати нейтральні засоби на делікатних поверхнях.

РОЗПОДІЛ РОЛЕЙ В КОМАНДІ

Логіка:

• Клінер → Адміністратор — з усіх питань, які не потребують фізичного приїзду (графік, завдання, уточнення по хімії, об'єкту, оплаті, відгуках).
  
  
• Клінер → Керуючий персоналом — якщо є технічні або якісні проблеми на об'єкті (поломки, недомив, потрібен виїзд для переробки, інвентар) якщо не знає як виконати ту чи іншу послугу.
  
  
• Адміністратор ↔ Керуючий персоналом — обмін інформацією про якість роботи, проблеми, скарги, потреби у стажуванні.
  
  
• Адміністратор → СІО — тільки зі стратегічних питань (зміна політики, запуск нових продуктів, великі клієнти, важливі партнерства, критичні ситуації).
  
  
• Керуючий персоналом → СІО — звіти по команді, проблеми, що потребують стратегічного рішення або великих витрат, пропозиції по покращенню роботи.
  
  
• Клієнти → Адміністратор — завжди перша точка контакту.

Схема комунікацій:

1. Клієнт

• Питання / замовлення / скарга / уточнення → Адміністратор
• Ескалація (великий конфлікт, VIP-клієнт) → Адміністратор вирішує сам або передає СІО
  

2. Клінер

• Графік, адреса, деталі об'єкта, хімія, інвентар, оплати → Адміністратор
• Поломка інвентарю, складність з прибиранням, недомив, форс-мажор на об'єкті → Керуючий персоналом/менеджер
• Конфлікт з клієнтом → спочатку Адміністратор, якщо потрібно виїхати — підключається Керуючий персоналом
  

3. Адміністратор

Звертається до Керуючого персоналом, якщо:

• потрібен виїзд на об'єкт
• потрібно виправити роботу
• є проблеми з інвентарем або навичками клінера

Звертається до СІО, якщо:

• стратегічні зміни
• новий продукт чи послуга
• великі витрати або партнерство
• складний клієнт, якого неможливо втримати стандартними методами

4. Керуючий персоналом / Менеджер

Звертається до адміністратора:

• для передачі зауважень щодо якості роботи клінерів;
• для узгодження графіка навчань;
• для організації заміни працівників на об'єктах.

Звертається до СІО:

• з пропозиціями щодо оптимізації процесів;
• з масштабними проблемами, вирішення яких потребує додаткових інвестицій або змін у стратегії компанії.

5. СІО

• Приймає рішення щодо питань, які впливають на розвиток, масштабування та стратегічний напрямок компанії.
• Не втручається у щоденну логістику та операційну діяльність, оскільки це зона відповідальності адміністратора та керуючого персоналом.
• Контролює ключові показники бізнесу, прибутковість, якість сервісу та ефективність роботи команди.
• Забезпечує впровадження нових стандартів, технологій та інструментів для розвитку компанії.

Знання створюють якість, а система створює бізнес

Багато власників клінінгових компаній помилково вважають, що для успіху достатньо навчити працівників колу Зіннера, роботі з хімією, техніці безпеки та правильним технологіям прибирання. Насправді це лише фундамент. Клієнт не бачить шкалу pH і не оцінює знання клінером технології миття поверхонь. Клієнт оцінює результат: чи приїхала команда вчасно, чи були враховані його побажання, чи не довелося кілька разів телефонувати менеджеру, чи отримав він якісний сервіс та однаковий рівень обслуговування незалежно від того, яка бригада виконувала роботу. Саме тому сучасний клінінговий бізнес будується не лише на знаннях персоналу, а й на системах управління.

Чому навіть найкраща команда без системи починає втрачати гроші

У більшості компаній проблеми починаються не через якість прибирання. Причини зовсім інші:

• записи губляться в блокнотах;
• менеджер забув передати інформацію на об'єкт;
• клінеру не передали коментар клієнта;
• не були враховані додаткові послуги;
• клієнту не нагадали про наступне прибирання;
• власник не знає реальну прибутковість замовлення;
• відгуки збираються хаотично або не збираються взагалі.

У результаті компанія втрачає гроші навіть тоді, коли робота виконана якісно.

Конкурентна перевага сьогодні — це не лише клінери, а й процеси

Ще кілька років тому перевагою могла бути хороша команда або якісна хімія. Сьогодні цього вже недостатньо. Справжню перевагу отримують компанії, які можуть: ✅ швидко обробляти заявки; ✅ контролювати якість на кожному об'єкті; ✅ збирати відгуки автоматично; ✅ працювати з базою клієнтів; ✅ аналізувати ефективність працівників; ✅ бачити прибутковість кожного замовлення; ✅ масштабуватися без втрати контролю. Саме для цього впроваджуються CRM-системи.

CRM — це не програма для обліку клієнтів

Багато власників помилково думають, що CRM потрібна лише великим компаніям. Насправді CRM — це центр управління клінінговим бізнесом. У ній можуть зберігатися:

• технологічні картки;
• інструкції для співробітників;
• чек-листи;
• стандарти роботи;
• база клієнтів;
• історія замовлень;
• оцінки якості;
• фінансові показники;
• аналітика;
• графіки роботи персоналу.

Завдяки цьому компанія перестає залежати від пам'яті менеджера або досвіду окремого працівника.

Чому майбутнє клінінгу за системними компаніями

Клієнти стають вимогливішими, конкуренція зростає, а знайти та втримати хороших співробітників стає все складніше. Тому виграють не ті компанії, які мають найбільше обладнання чи найдешевші ціни, а ті, які можуть забезпечити стабільно високий сервіс завдяки стандартизованим процесам, навчанню персоналу та автоматизації управління. Саме тому професійні знання клінерів, чіткий розподіл ролей у команді та сучасна CRM-система сьогодні є трьома складовими справді конкурентного клінінгового бізнесу.